El punto de pedido es el nivel de stock que, en cuanto lo alcanzas, te dice: \u00ablanza el pedido a tu proveedor ahora, no cuando tengas tiempo\u00bb. Calcularlo mal (o no calcularlo, y guiarte por intuici\u00f3n) es una de las causas m\u00e1s frecuentes de rotura de stock en operaciones multicanal.<\/p>\n\n\n\n
Esta gu\u00eda explica la f\u00f3rmula paso a paso, con un ejemplo num\u00e9rico completo, para que puedas aplicarla a tu cat\u00e1logo hoy mismo.<\/p>\n\n\n\n
El punto de pedido no es \u00abcuando se me acabe el stock\u00bb. Si esperas a quedarte sin unidades para pedir, ya has perdido: tu proveedor tarda un tiempo en servir el pedido (el lead time), y durante ese tiempo seguir\u00e1s vendiendo.<\/p>\n\n\n\n
El punto de pedido tiene que anticiparse a esa espera. Concretamente, responde a la pregunta: \u00bfcu\u00e1nto stock necesito tener disponible en el momento de lanzar el pedido para no quedarme sin nada mientras llega la reposici\u00f3n, incluso si las ventas o el proveedor no van exactamente como esperaba?<\/p>\n\n\n\n
La f\u00f3rmula completa es:<\/p>\n\n\n\n
Punto de pedido = (Venta media diaria \u00d7 Lead time) + Stock de seguridad<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tiene dos bloques bien diferenciados, y merece la pena entender cada uno por separado.<\/p>\n\n\n\n Venta media diaria \u00d7 lead time responde a algo simple: si vendo 8 unidades al d\u00eda y mi proveedor tarda 12 d\u00edas en servir, necesito al menos 96 unidades disponibles cuando lanzo el pedido, porque eso es lo que se vender\u00e1 mientras espero.<\/p>\n\n\n\n Aqu\u00ed est\u00e1 la parte que la mayor\u00eda simplifica demasiado. La demanda real casi nunca es exactamente la media, y el lead time del proveedor tampoco es siempre el mismo. El stock de seguridad es el colch\u00f3n que cubre esa variabilidad, para que un pico de ventas o un retraso del proveedor no te dejen sin stock antes de que llegue el pedido.<\/p>\n\n\n\n C\u00f3mo calcularlo con rigor lo explicamos en detalle en la gu\u00eda espec\u00edfica de stock de seguridad<\/a>, porque merece su propio desarrollo. Aqu\u00ed usamos el resultado directamente.<\/p>\n\n\n\n Vamos a calcularlo con datos concretos, para un producto gen\u00e9rico (ART001):<\/p>\n\n\n\n Paso 1: calcular el stock de seguridad<\/strong><\/p>\n\n\n\n Stock de seguridad = Z \u00d7 \u221a( (Lead time medio \u00d7 Desv. demanda\u00b2) + (Venta media\u00b2 \u00d7 Desv. lead time\u00b2) )<\/p>\n\n\n\n Sustituyendo: 1,65 \u00d7 \u221a( (12 \u00d7 2,5\u00b2) + (8\u00b2 \u00d7 3\u00b2) ) = 1,65 \u00d7 \u221a(75 + 576) = 1,65 \u00d7 25,5 \u2248 42 unidades<\/strong><\/p>\n\n\n\n Paso 2: calcular la demanda durante el lead time<\/strong><\/p>\n\n\n\n 8 unidades\/d\u00eda \u00d7 12 d\u00edas = 96 unidades<\/strong><\/p>\n\n\n\n Paso 3: sumar ambos bloques<\/strong><\/p>\n\n\n\n Punto de pedido = 96 + 42 = 138 unidades<\/strong><\/p>\n\n\n\n Esto significa: en cuanto el stock disponible de ART001 baje a 138 unidades, hay que lanzar el pedido al proveedor. No antes (inmovilizar\u00edas capital de m\u00e1s) ni despu\u00e9s (arriesgas una rotura).<\/p>\n\n\n\n El factor Z no es un capricho estad\u00edstico, tiene un impacto real en el resultado. Con los mismos datos del ejemplo, as\u00ed cambia el stock de seguridad seg\u00fan el nivel de servicio que elijas:<\/p>\n\n\n\nBloque 1: la demanda durante el lead time<\/h3>\n\n\n\n
Bloque 2: el stock de seguridad<\/h3>\n\n\n\n
Ejemplo completo, paso a paso<\/h2>\n\n\n\n
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Por qu\u00e9 el nivel de servicio cambia tanto el resultado<\/h2>\n\n\n\n